Lagi mencari ide resep pepes ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ikan Nila Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih Le. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Nila memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Gunakan 2 ekor ikan nila segar
- Sediakan Jeruk nipis/lemon
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu aromatik
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Bawang daun diiris
- Siapkan Cabe rawit utuh
- Gunakan Kemangi (saya ga punya)
Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. Adalah salah satu olahan ikan favorit. Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana. Sehingga meski kamu belum pernah membuat pepes, pasti tidak akan gagal mencoba resep ini.
Cara membuat Pepes Ikan Nila:
- Cuci ikan dengan air lemon, sisihkan
- Uleg bumbu sampai halus
- Tiriskan ikan dari air lemon, baluti dengan bumbu halus, lalu taruh di atas daun pisang, tambahkan daun salam, sereh, bawang daun dan rawit.
- Bungkus ikan dengan daun pisang
- Kukus selama 45 menit, angkat lalu tiriskan.
- Panaskan teflon anti lengket lalu panggang pepes sambil di tekan2 dengan spatula sampai daun pisang agak kecoklatan dan air sisa kukusan di dalam pepes kering.
- Angkat dan sajikan.
Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang dibuat untuk usaha membuka warungan maupun restoran dengan olahan yang enak dan menyehatkan. Namun, pada umumnya ikan yang sering dipepes adalah ikan teri, ikan mas, ikan kakap, ikan kebung, ikan nila, dan jenis ikan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
