Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ikan Nila Kemangi enak lainnya. Tdx mw mancing krn pemancingan d tutup masih pademi corona gagal dah qt mancing nila. Alhasil Bundax jln ke Pasar liat ikan nila seger bgt #BelanjaIdeDiPasarCookpad lgsg kepikiran utk di pepes Nurhayati Ummu RadityaBagaskara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan nila kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan nila kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila Kemangi menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Nila Kemangi:
- Ambil 3 ekor ikan nila merah
- Gunakan 1/2 ikat daun kemangi
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe ijo besar
- Gunakan 1 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Tusuk gigi / tusuka buat sendiri untuk membungkus
Resep pepes ikan bisa dua macam. Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. Adalah salah satu olahan ikan favorit. Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana.
Cara membuat Pepes Ikan Nila Kemangi:
- Cuci bersih ikan nila termasuk insangnyaa dan pastikan tidak ada sisik yg tertinggal
- Lumuri ikan yg sudah dibersihkan tadi dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan kurleb 20 menit supaya tidak amis dan lendir hilang
- Sambil menunggu ikan siapkan bumbu halusnya.. blender bawang merah,bawang putih,semua cabai, jahe dengan sedikit air.. blender setengah kasar.. lalu tambahkan kunyit dan garam serta penyedap.. kemudian blender kembali dan koreksi rasa.
- Pisahkan daun kemangi dari batangnyaa dan iris2 tomat jadi 4 bagian.. iris2 serai..serta siapkan daun untuk membungkus
- Jika bumbu sudah siap tiriskan ikan tadi kemudian kita lumuri dengan bumbu halus.. sampai semua bagianya tertutupi bumbu.. dan isi bumbu juga dibagian dalamnyaa.. kemudian diamkan selama 1 jam dalam freezer..
- Setelah 1 jam keluarkan ikan dr dalam freezer dan kemudian ikan siap dibungkus..sambil membungus kita siapkan kukusan.. taruh sedikit daun kemangi dibagian dasar daun.. letakkan ikan.. tutup kembali dengan kemangi.. tambahkan serai.. tomat dan daun salam diatasnya.. bungkus.
- Setelah semua dibungkus dan kukusan siap masukan pepes tadi dan kukus selama 1 jam… jika sudah matang kemudian tiriskan.. lalu bakar dengan api sedang sebelum disajikan..
Sehingga meski kamu belum pernah membuat pepes, pasti tidak akan gagal mencoba resep ini. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya agar anda bisa membuat pepes ikan nila ini. Bahan : Cara Membuat Pepes Ikan Nila daun Kemangi Assalamualaikum Wr Wb.kali ini saya akan membuat Video tutorial cara membuat pepes ikan Nila daun Kemangi ala ibu L. Pada video ini saya menggunakan ikan Mujair Nila Bukan saja cara masaknya yang mudah, bahan-bahan membuat pepes ikan ini pun sangat mudah dan murah didapat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Nila Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
