Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tempoyak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tempoyak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak. Lihat juga resep Pepes teri tempoyak🤤🤤 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tempoyak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tempoyak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan tempoyak memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan tempoyak:
- Gunakan 1/2 kg ikan nila segar
- Gunakan 1 ruas jari telunjuk kunyit
- Gunakan 2 batang sere di geprek
- Siapkan 2 siung bawang merah dan putih
- Gunakan 1 batang bawang daun iris serong
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 ons cabe merah
- Siapkan 1 ons tempoyak
- Ambil Gula pasir 2 sd
- Siapkan secukupnya Daun pisang
Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar. Selain rasanya yang khas, pepes ikan juga merupakan menu yang pas untuk. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Ikan Lele Ternyata lezat juga bila dijadikan Pepes Pepes Ikan Lele Bahan-bahan : - Ikan Lele Cara Membuat Pepes Ikan Nila Dengan Bumbu Tempoyak
Langkah-langkah membuat Pepes ikan tempoyak:
- Cuci bersih ikan potong beberapa bagian
- Haluskan garam,cabe, bawang, kunyit
- Setelah halus masukkan kedalam mangkok besar. Lalu tambahkan tempoyak, sereh geprek, daun salam dan daun bawang, gula pasir aduk rata
- Campurkan ikan kedalam adonan tempoyak, kemudian susun di atas daun pisang.. lipat bagian pinggirnya dan tusuk dg lidi
- Kukus sampai matang, angkat sajikan
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Proses fermentasi yang dilalui tempoyak durian memberikan rasa asam, gurih, dan wangi yang unik. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak Pedas, Siap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan tempoyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
