Anda sedang mencari inspirasi resep kepala nila kuah asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala nila kuah asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Maaf yaa yg di foto waktu masih proses masak. Jadi masih keliatan gelembung blebeb-blebebnya. 😁 Menu makan siang tadi. Sajian ikan nila kuah bumbu kuning yang pedas adalah hidangan yang cocok disantap untuk menu makan siang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala nila kuah asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepala nila kuah asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepala nila kuah asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepala Nila kuah Asem memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepala Nila kuah Asem:
- Sediakan 5 bh Kepala ikan Nila
- Gunakan 1 ltr Air
- Ambil 2 bh Tomat
- Sediakan 5 bh Cabe rawit
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa
- Ambil Bumbu halus ;
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 6 bj Merica
- Gunakan 1 ruas Kunyit
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Teman teman bisa dengan mudah membuat dan mengkreasikan resep bumbu asam manis dengan ikan nila, ikan gurame, ikan kakap. Iris cabai rawit, cabai merah, bawang. Berikut adalah resep Ikan Kuah Asam, di sini ikan yang digunakan adalah Kepala Ikan Kakap karena memiliki tekstur yang sangat lembut Sebelum dimasak kepala ikan kakap harus dalam keadaan bersih.
Langkah-langkah membuat Kepala Nila kuah Asem:
- Belah kepala ikan jd 2 bagian sisihkan, didihkan air dalam panci
- Setelah air mendidih, masukan bumbu yg dihaluskan. Masukan kepala ikan, garam & gula didihkan kembali. Jangan terlalu sering di aduk ya biar kepala ikan tidak hancur.
- Kalo kepala ikan sudah matang, tambahkan air asam, tomat & cabe. Tutup, dan matikan api. Biarkan beberapa menit, sampai tomat & cabe layu. Angkat, sajikan.
Taburkan garam secukupnya untuk memperkuat rasa gurih. Bagaimana cara medmbuat ikan nila asam padeh ini? yuk kita kumpulkan bahan dan bumbunya, mula mula yang harus anda siapkan Apabila telah matang, silahkan angkat hidangan ikan nila asam pedas ini kedalam wadah dan sajikan bersama dengan nasi. Ikan kakap kuah asam merupakan salah satu sajin kuliner yang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Kesegaran kuah bening dari masakan ikan kakap kuah asam ini hingga membuat semua orang menjadi ketagihan dan ingin selalu menikmati masakan ini. Siapa yang sudah pernah memakan menu Asam Padeh Ikan Nila (Asam Pedas Ikan Nila) kas Minangkabau atau Padang?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepala nila kuah asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
