Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ikan Nila Kemangi enak lainnya. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya agar anda bisa membuat pepes ikan nila ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan nila memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan nila:
- Gunakan 1 kg ikan nila ukuran sedang (isi 3)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan 3 buah tomat iris2
- Sediakan Cabe rawit merah
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Sereh
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 50 gram cabe merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Sedikit merica butiran
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan 50 ml minyak goreng
Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. Adalah salah satu olahan ikan favorit.
Cara menyiapkan Pepes ikan nila:
- Cuci bersih ikan, rendam.air jeruk nipis lalu cuci lagi
- Ulek semua bumbu halus. Bisa diblender juga. Jangan tambahkan air tapi tambahkan minyak goreng ketika pakai blender. Tambahkan garam dan gula pasir
- Siapkan daun pisang. Susun daun salam, sere, daun kemangi, tomat, daun bawang, dan cabe rawit lalu beri bumbu
- Letakkan ikan pas ditengah2 bumbu tadi.. lalu susun kembali cabe rawit, tomat, daun bawang, daun kemangi, lengkuas, sere dan salam.
- Lalu bungkus.. siapkan kukus menggunakan dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu
- Setelah masak.lalu dipanggang sebentar
Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana. Sehingga meski kamu belum pernah membuat pepes, pasti tidak akan gagal mencoba resep ini. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari. Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang dibuat untuk usaha membuka warungan maupun restoran dengan olahan yang enak dan menyehatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
