Anda sedang mencari ide resep pepes ikan jaer nila bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan jaer nila bumbu simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan jaer nila bumbu simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan jaer nila bumbu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Pepes Ikan Jaer Nila Bumbu Simple. Lihat juga resep Pepes Ikan Jaer Nila Bumbu Simple enak lainnya. Resep: Pepes Ikan Mujair Simple. in Seafood.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan jaer nila bumbu simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Jaer Nila Bumbu Simple memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Jaer Nila Bumbu Simple:
- Siapkan 1 kg ikan jaer nila (isi 2 ekor)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil 3 batang bawang daun
- Ambil 1 sdm garam halus
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya daun pisang yang sudah dilayukan dan tusuk gigi
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
Untuk membuatnya, pilih ikan nila yang segar. Bersihkan ikan dari sisik dan cuci bersih. Setelah itu, bilas kembali dengan air mengalir. Baik itu ikan air tawar, seperti nila, ikan patin, ikan kembung ataupun ikan laut, seperti ikan tongkol, ikan teri dan lainnya, Resep Ikan mengandung banyak sekali gizi, protein dan kandungan baik lain yang sangat dibutuhkan tubuh kita.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Jaer Nila Bumbu Simple:
- Siangi ikan, lalu cuci bersih. Tambahkan perasan air jeruk nipis.
- Ulek bawang putih, bawang merah, garam dan kunyit. Potong-potong tomat dan bawang daun.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus dan kaldu bubuk sampai rata, isi juga bagian perut ikan dengan sedikit bumbu, diamkan 10 menit agar meresap.
- Siapkan 2 lembar daun pisang berukuran lebar, tata 3 lembar daun salam dan beberapa daun kemangi, taruh ikan diatasnya, tambahkan irisan tomat dan bawang daun. Kemudian bungkus ikan, kedua ujungnya sematkan dengan tusuk gigi. Pastikan tidak bocor, ya.
- Masukan ikan ke dalam panci yang tertutup rapat, kukus hingga matang (kurleb 30 menit).
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Jika ingin lebih komplit bumbunya, bisa ditambahkan serai, cabe merah dan lengkuas.
Kali ini kita akan mencoba resep pepes ikan dengan bumbu pepes khas Indonesia. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Bahannya pun mudah didapat di seluruh Indonesia. Udah lama pengen banget bikin pepes ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan jaer nila bumbu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
