Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan nila bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan nila ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang serai (memarkan)
- Siapkan secukupnya daun jeruk
- Sediakan secukupnya daun salam
- Sediakan kemangi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil note tambahkan cabai jika suka pedas
Oleh karena itu banyak orang yang menyukai Ikan Nila. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang sudah di tumis. Masukan seekor ikan nila ke dalam daun pisang bersama. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis
- Ulek bumbu halus, lalu ditumis sebentar
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Masukan daun jeruk, salam, serai, daun kemangi
- Ambil selembar daun pisang, masukan ikan dan bumbu yang sudah ditumis
- Kukus ikan selama 20 menit
- Lalu dibakar /dipanggang sebentar
Jenis ikan laut seperti tuna ternyata bisa menyatu dengan racikan bumbu kuning yang membuat olahan ikan yang satu ini semakin lezat dan nikmat. Resep Pepes Ikan Bumbu Kuning ini cocok untuk menjadi menu makan siang bersama keluarga. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
