Anda sedang mencari ide resep nila asam pedas ibuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila asam pedas ibuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Sup Ikan Kuas Asam Pedas: Pertama, silahkan lakukan dengan menyiapkan wajan dan panaskan sedikit minyak diatasnya. Lihat juga resep Nila asam manis pedas enak lainnya. Membuat olahan ikan nila yang mudah dan praktis untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila asam pedas ibuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila asam pedas ibuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila asam pedas ibuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila asam pedas ibuk memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila asam pedas ibuk:
- Gunakan Ikan nila 3 ekor total berat ± 1 kg
- Sediakan 3 sdm Bawang merah halus
- Gunakan 3 sdm Bawang putih halus
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 sdt kunyit halus
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt jahe halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kemiri bubuk
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1,5 iter air
Ikan Nila atau Oreochromis Nilaticus nama ilmiahnya berbentuk lebih besar dan lebih ngak di rumah, tapi dikali yang berada di belakang rumah, sekalian buat cuci mata ngeliat ibu-ibu. Pondok Asam Pedas Pak Wahab ini menyediakan berbagai masakan ikan dan seafood yang lezat. Selain dikombinasikan dengan nasi, kenikmatan rasa pedas juga semakin bikin kamu jatuh cinta ketika dicampurkan dengan rasa asam. Banyak bahan yang bisa diolah menjadi masakan asam pedas yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Nila asam pedas ibuk:
- Tumis bawang merah, putih, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit, lada, dan cabe merah giling kedalam minyak goreng masak hingga harum dan sedikit matang. Masukan daun salam dan sereh kedalam tumisan. Masak kembali hingga bumbu tumisan masak.
- Tambahkan air kedalam tumisan kemudian biarkan hingga mendidih tambahkan gula, kaldu ayam dan garam secukupnya aduk rata, cek rasa. (jadilah bumbu kuah asam pedas)
- Cuci bersih ikan, 1 ikan dapat dipotong menjadi 2 bagian atau sesuai selera. Masukan ikan kedalam kuah asam pedas dan masak hingga ikan matang. Sajikan dengan nasi putih.
Langsung aja yuk, coba eksekusi sendiri. Contact Asam pedas ibu on Messenger. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila asam pedas ibuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
