Lagi mencari ide resep fillet ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes filet nila enak lainnya. BANDUNG - Bila Anda pecinta olahan ikan tilapia atau di Indonesia umum disebut ikan Nila, tak ada salahnya mencoba fillet produksi Regal Springs Tilapia. Ikan yang selama ini banyak diekspor ke Amerika dan Eropa ini, kini mulai membidik pangsa pasar domestik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ikan nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fillet ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet Ikan Nila memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Ikan Nila:
- Gunakan 1/2 kg ikan nila
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu
- Sediakan 2,5 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Garam
- Gunakan Perasan belimbing *optional
- Sediakan Kaldu jamur
Ikan Nila terkesan memiliki rasa yang lebih nikmat dan juga lezat. Sebenarnya, ikan fillet ini cocok sebagai olahan masakan yang dengan berbagai resep dari yang di olah menjadi masakan ikan nila. Ikan juga dapat dibentuk menjadi beberapa jenis fillet, antara. Rasanya kita sering menemukan ikan gurami fillet tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Ikan Nila:
- Potong kepala ikan kemudian bersihkan. Lalu lanjutkan dengan memfillet ikan
- Taburi ikan yang sudah difillet dengan garam dan perasan belimbing (pakai belimbing karena jeruk nipis pas habis), diamkan 10 menit agar meresap
- Kocok satu butir telur bumbui dengan 1/4 sdt kaldu jamur
- Campurkan tepung bumbu dan tepung maizena
- Setelah 10 menit, celupkan ikan ke dalam campuran tepung -> celupkan ke telur -> celupkan lagi ke dalam tepung
- Goreng dengan api sedang, tunggu masing-masing sisi 3 menit (pokoknya sampai warnanya cantik aja teman-teman wkwk)
Tetapi bukan berarti jenis ikan lainnya tidak bisa dimasak model fillet, setidaknya ada ikan nila yang dimasak fillet. Jenis menu ini berdampingan dengan kuliner lainnya, yang umumnya berupa kepala ikan. Apalagi, branding dari warungnya adalah 'Gulai Kepala Ikan'. Ikan juga dapat dibentuk menjadi beberapa jenis fillet, antara lain. Tak heran jika ikan nila Nirwana lebih cocok dijadikan sebagai bahan olahan, seperti fillet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
