Anda sedang mencari ide resep gulai pedas ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pedas ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tutorial ini di buat untuk mengenalkan masakan Indonesia kepada Dunia. Lihat juga resep Gulai Pedas Ikan Nila (Asap) enak lainnya. Memasak tumis atau oseng nila cabe hijau sangatlah mudah,sperti apa langkah langkahnya?tonton terus video ini ya Tag :resep nila cabe hijau resep nila cabe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pedas ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai pedas ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pedas ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai pedas ikan nila memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai pedas ikan nila:
- Siapkan 0,5 kg ikan nila ukuran sedang
- Sediakan 300 gr kacang oanjang
- Siapkan 100 gram cabai rawit
- Ambil 400 gr santan kental
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
- Siapkan (saya pakai royco)
- Gunakan 200 ml Air matang
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 100 gram cabai merah keriting
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Garam
Sebagai pelengkap olahan ikan nila, rasa pedas sepertinya perlu untuk dihadirkan. Sebelum memancing ikan nila, tentu saja kita harus mempersiapkan umpan pancing terlebih dahulu. Dengan umpan pancing yang tepat tentu saja kita akan lebih mudah untuk mendapatkan ikan. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai.
Cara membuat Gulai pedas ikan nila:
- Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera.lalu cuci bersih
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.diamkan +/- 15 menit
- Poting2 kacang oanjang sesuai selera.cuci bersih.lalu sisihkan
- Cuci bersih cabai rawit.buang bagian tangkainya.
- Haluskan bumbu yg untuk di haluskan dengan blender
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng.lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk2 agar tidak gosong.biarkan sampai wanginya kecium
- Masukkan santan dan air matang.lalu aduk2 hingga mendidih.masukkan cabai rawit.biarkan santan agak mengental.
- Setelah itu masukkan ikan aduk lebih kurang 15 menit.
- Beri penyedap rasa.Lalu masukkan kacang panjang.aduk terus hingga santan mengental.kecilkan api.
- Masukkan belimbing wuluh.sampai berubah warna agak kekuningan.icipi rasanya.bila kurang garam, silahkan ditambah sesuai dengan selera.biarkan sampai santan tinggaal separuh dari ukuran awal.
- Matikan api.
Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan ketika disantap. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Secara umum ikan nila merupakan jenis ikan yang sangat mudah diternakkan, nyaris paling mudah di antara ikan air tawar sejenis. Meski mudah, namun jika salah langkah, maka hasil budidayanya tidak bisa maksimal. Berikut adalah cara budidaya ikan nila.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pedas ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
