Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Nila:
- Sediakan 700 gr ikan nila
- Siapkan secukupnya air jeruk nipis/ air asam
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 2 buah cabe merah besar, buang biji (aslinya 10 cabe merah keriting)
- Gunakan 1 siung bwg merah
- Siapkan 6 siung bwg putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 6 buah belimbing wuluh, potong2
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm santan kara
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau (sy tdk pakai)
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Nila:
- Lumuri ikan dgn air jeruk nipis/air asam dan garam, diamkan 15 menit…lalu goreng hingga kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai1/2 matang masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai tumis lg sampai harum dan bumbu matang. Tambahkan air dan belimbing wuluh biarkan mendidih masukan garam, gula dan lombok rawit hijau. Masak sampai meletup2 dan air agak berkurang, masukan santan aduk rata, Cicipi… Matikan api. Sajikan dgn nasi hangat..🍚😘
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
