Lagi mencari ide resep gulai ikan nila dan terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila dan terong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum hari ini saya akan memberikan resep Gulai Ikan Nila dengan Terong Ungu silahkan dicoba yaa Terimakasih. Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin gulai umbut rotan dicampur ikan nila nih! Music : - Cartoon Bank Heist (Sting) - Doug Maxwell/Media Right Productions from Audio Library - Nimbus - Eveningland from Audio Library - Blue Creek Trail - Dan Lebowitz from Audio Library.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila dan terong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila dan terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila dan terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan nila dan terong menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan nila dan terong:
- Siapkan 3 ekor ikan nila bagi 2
- Gunakan 1 ltr santan atau 1bh kelapa
- Sediakan 3 bh terong potg sesuai selera. (dicampur yg lain jg bisa)
- Ambil 3 sdm minyak
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan 1/2 std ketumbar bubuk
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Siapkan 1 btg serai digeprek
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 bh asam kandis
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
Dulu ketika masih kuliah di Jogya, ada satu warteg di Jika selama ini saya hanya mengolah ikan nila dengan cara digoreng kering, pepes dan tim, menghindari sup atau gulai karena khawatir aroma. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan nila dan terong:
- Haluskan semua bumbu. Lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan serai, daun2nan dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan santang. Aduk2 smpai rata masukkan terong terlebih dulu. Setelah agak layu. Masukkan ikannya. Dan masukkan asam kandisnya.
- Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu matang. Dan selamat mencoba😘
Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Perbedaan ikan nila citralada dan nila merah adalah sebagai berikut : Warna tubuh nila citralada lebih terang dan garis vertikal lebih jelas. Ikan ini adalah hasil persilangan dan rekayasi genetik dari Ikan Nila GIFT dan Nila GET dari FIlipina yang merupakan hasil kerjasama antara Balai Pengembangan. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Protein sangat perlu untuk kesehatan dan pertumbuhan ikan nila.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan nila dan terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
