Anda sedang mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan nila menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ikan nila:
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 15 biji Cabe merah (tambah jika ingin pedas)
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Laos (dihaluskan boleh digeprek jg boleh)
- Ambil 2 ruas biji Sereh (kalo saya dihaluskan digprek jg boleh)
- Ambil 3 biji Kemiri
- Gunakan 1 buah Kembang lawang
- Ambil 1 buah Kapolaga
- Ambil 2 buah Cengkeh
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 buah Daun salam
- Ambil 1 kg ikan nila
- Gunakan Kacang panjang (dipotong)
- Ambil 1/2 butir Kelapa parut (pisahkan santan kental dan encernya)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap kalo mau
- Gunakan 1 biji Asam kandis
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara membuat Gulai ikan nila:
- Haluskan semua bumbu yg dihaluskan, laos geprek dan daun salam lalu masukkan ke dalam kuali ditambah dengan santan encer dr 1/2 kelapa parut kemudian tambahkan garam dan penyedap masak dan aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih dan tidak bau bumbu mentah lagi lalu masukkan ikan nila yang sdh dipersiapkan biarkan hingga matang
- Setelah ikan matang masukkan kacang panjang yg sdh dipotong sedang dan asam kandis dan santan kental aduk agar santan tidak pecah
- Tunggu hingga kacang panjang matang lalu angkat. Siap untuk dihidangkan 😁😁
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
