Lagi mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan nila menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan nila:
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 butir Santan dari kelapa
- Ambil Gula merah
- Sediakan Bumbu halus 👇
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 10 biji Cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Ambil Tambahan 👇
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk robek-robek
- Ambil Lengkuas, geprek
- Gunakan Sereh, geprek
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan Bawang goreng
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara membuat Gulai ikan nila:
- Untuk rendaman ikan biar ga amis : Haluskan garam+bawang putih 1 butir+perasan jeruk nipis
- Potong ikan jadi 3 bagian, cuci bersih, rendam dalam bumbu no. 1. Diamkan 30 menit kemudian goreng
- Siapkan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh dan gula merah
- Tambahkan air 1 gelas biarkan mendidih kemudian masukkan santan. Aduk-aduk biar tidak pecah
- Masukkan ikan nila. Tambahkan irisan tomat kemudian biarkan sampai agak menyusut.
- Masukkan daun kemangi, tunggu agak layu kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
