Sedang mencari inspirasi resep nila acar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila acar bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila acar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila acar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila acar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila acar bumbu kuning memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila acar bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan nila ukuran sedang (kurleb 500-600 gr)
- Ambil 1 buah timun buang tengah nya potong korek api
- Ambil 2 buah wartel potong korek api
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih dan bawang merah
- Ambil Segenggam cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah jeruk kunci
- Ambil 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1 Sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (Masako)
- Sediakan 250-300 ml Kurleb air
Cara pembuatan Ikan Nila Acar Kuning dapat Anda simak pada paparan di bawah ini: Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan sedikit air sehingga menjadi bumbu halus. Cuci bersih kedua ikan nila, lalu dilumuri dengan garam, jahe, dan air perasan jeruk nipis. Pepes nila acar kuning. pepes ikan nila acar kuning. Bahan-bahan/bumbu-bumbu Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Nila acar bumbu kuning:
- Potong ikan menjadi beberapa bagian cuci bersih lalu marinasi dg garam dan perasan air jeruk (nipis atau jeruk kunci) diamkan kurleb 15 menit agar lalu goreng
- Cuci bersih timun dan wartel yg sudah di potong lalu tiriskan
- Haluskan semua bahan kemudian tumis sampai harum,
- Masukkan potongan wartel dan timun aduk rata beri air kurleb 250 - 300 ml. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir
- Terakhir masukkan ikan yg sudah di goreng masak sampai air sedikit menyusut, tambahkan perasan air jeruk kunci cek rasa angkat
Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda. Agar ikan gurame menjadi renyah dan berempah. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila acar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
