Lagi mencari ide resep sop ikan nila kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan nila kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Enak dan sedap, itulah beberapa kata yang sempurna menggambarkan hidangan kali ini. Sup ikan nila merah kuah bening adalah hidangan utama yang mudah dibuat dirumah. Kesegaran kuah sop ikan dijamin mampu menjadi mod booster yang ampuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan nila kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan nila kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan nila kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ikan nila kuah bening memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop ikan nila kuah bening:
- Sediakan 1 ekor ikan nila
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1/2 potong jeruk nipis
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas jahe kecil
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Penyedap
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu kaldu (misalnya : royco/masako)
Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air payau, air keruh, di kolam harian, di danau toba sampai dengan umpan ikan Jika air bening, gunakan lumput. Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Sup ini cocok untuk santapan anak-anak.
Cara membuat Sop ikan nila kuah bening:
- Bersihkan ikan nila, potong menjadi 3 bagian. Lalu lumuri garam dan beri perasan jeruk nipis. (Diamkan kurang lebih 15 menit)
- Geprek daun sereh, jahe, lengkuas. Iris2 wortel, siapkan daun salam.
- Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis.
- Didihkan air dan masukan bawang yang telah di tumis.
- Masukan sereh, jahe,lengkuas yang telah digeprek beserta daun salam dan tomat.
- Masukan ikana nila. masak hingga empuk.
- Tambahkan penyedap gula dan garam (bisa rambah royco/masako tergantung selera). Aduk perlahan.
- Masukan daun kemangi, daun bawang dan perasan jeruk nipis lalu aduk perlahan dan hidangkan.
Tambahkan ayam bakso ikan, dan wortel, aduk kembali sampai tercampur rata. Masukkan bumbu perasa, yaitu kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan merica. Sudah menjadi kebiasaan kami, saling berbagi resep. Tiap hari ada saja teman-teman yang memberi resep lewat wa. Jujur, saya jarang memasak ikan dengan dikuah bening seperti ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ikan nila kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
