Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Nila menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Nila:
- Gunakan 1 ekor ikan Nila ukuran sedang
- Siapkan 3 buah cabe rawit/ umi skip karena ngga punya
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 65 ml santan
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk/umi bijian utuh
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk/umi bijian utuh
- Ambil 400 ml. Air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan =====================
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting/umi cabe merah biasa
- Sediakan Tambahan daun jeruk dari umi
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan bumbu2 lainnya, ulek bumbu halus, ketumbar dan lada, kemudian tumis bersama minyak goreng, daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek hingga harum
- Masukkan ikan yang sudah direndam air jeruk tadi hingga ikan berubah warna, lalu tambahkan airnya.
- Setelah air mendidih masukkan santannya, masak hingga ikan matang. Tambahkan garam, kaldu jamur bubuk dan daun jeruk.
- Hidangkan hangat
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
