Sedang mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Nila:
- Gunakan 500 gr ikan Nila
- Ambil 3 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Gunakan 1 batang serai (digeprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe kerinting (saya buang bijinya)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 buah kemiri
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Marinasi ikan (lumuri dengan garam dan jeruk nipis) diamkan dalam kulkas kurleb 20 menit
- Siapkan bahan - bahan. Haluskan bumbu2 halus.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai, daun salam, ketumbar bubuk, lada bubuk, sampai harum.
- Masukkan ikan (aduk perlahan agar ikan terbalut bumbu) tambahkan air dan cabe rawit masak hingga mendidih dan ikan matang.
- Tambahkan santan aduk rata. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas, matikan kompor, tiriskan. Gulai ikan siap dihidangkan.
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
