Sedang mencari ide resep ikan nila bakar sambal korek rawit hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar sambal korek rawit hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan bakar dengan sambal dabu dabu sangat mudah membuatnya dan bahan yg di gunakan juga mudah dan murah. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal korek rawit hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila bakar sambal korek rawit hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar sambal korek rawit hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau:
- Sediakan 1 ekor ikan nila,ukuran besar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya minyak utk menggoreng
- Siapkan 🌼Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt kemiri
- Sediakan Secukupnya garam,kaldu bubuk,lada
- Gunakan 🌷Bumbu Oles :
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt saori saus tiram
- Gunakan 🌾bahan sambal :
- Siapkan 25 cabe rawit hijau
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- Ambil secukupnya minyak bekas menggoreng ikan
- Gunakan 🏵️pelengkap :
- Sediakan ketimun, iris sesuai selera
- Ambil daun kemangi,petik daunnya
- Gunakan 1 buah jeruk limau,belah 2
Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Ikan nila bakar rica. foto: nstagram/@numpangsaveresep.id. Resep sambal korek ini cocok sekali untuk dinikmati bersama dengan bebek goreng atau ayam goreng. Cuci bersih lalu iris iris kecil.
Langkah-langkah membuat Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau:
- Cuci bersih ikan,kerat bagian badan. lalu lumuri dgn air perasan jeruk nipis. diamkan sebentar lalu bilas dgn air matang. sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu dgn blender/uleg. kemudian baluri ikan dgn bumbu halus. masukkan kedalam kulkas. diamkan selama 1 jam (agar bumbu meresap).
- Setelah 1 jam, keluarkan ikan,lalu goreng dgn secukupnya minyak hingga setengah matang saja. angkat.
- Siapkan bahan oles : cairkan mentega,kemudian campur dgn bahan olesan lainnya. olesi ikan dgn bumbu. kemudian bakar diatas teflon dgn api sedang. usahakan tidak terlaku sering dibolak-balik agar ikan tidak hancur (jd bisa dimainkan besar kecil api agar ikan tidak gosong). Balik ikan, olesi sisi lainnya..bakar kembali hingga matang. setelah matang, matikan api.
- Cara membuat sambal : bersihkan bahan sambal,lalu uleg cabe rawit dan bawang putih hingga halus. tambahkan garam+gula+kaldu bubuk. cicipi rasa. setelah rasa sudah pas, siram sambal yg diuleg td dgn minyak panas bekas menggoreng ikan td. aduk2 hingga tercampur rata. sambal siap disantap.
- Siapkan piring saji, letakkan ikan dgn pelengkap nya seperti ketimun,daun kemangi, jeruk limau,dan sambal korek rawit hijau.
- Sajikan
- Selamat mencoba 😉👍
Ikan yang sudah dibakar siap disajikan dengan nasi panas dan sambal kecap manis pedas gurih. Sangat kaya protein dan rendah lemak. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
