Lagi mencari ide resep sop ikan nila asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan nila asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan berbuka puasa ramadhan. Kuah asam ikan indonesia dan tempe marinasi sambal penyet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan nila asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan nila asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Nila Asam Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Nila Asam Pedas:
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Siapkan 2 serai (geprek)
- Sediakan 2 buah tomat hijau (potong dadu)
- Ambil 1 buah besar tomat merah (potong dadu)
- Sediakan 3 buah cabe hijau (iris serong)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Air matang
- Sediakan Kaldu jamur (optional. Bisa pake kaldu ayam atau sapi)
- Siapkan Gula garam
- Gunakan Asam jawa (larutkan dalam air)
- Sediakan 5 buah cabe rawit keriting (ulek kasar)
- Ambil 3 buah bawang putih (ulek kasar)
- Siapkan 3 buah bawang merah (ulek kasar)
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe (ulek kasar)
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
Sayangnya daging ikan nila sebenarnya tidak memiliki rasa yang spesial. Pangek adalah salah satu bumbu khas Sumatra yang memiliki padanan rasa asam pedas bersantan yang nikmat. Setelah ikan nila dirasa matang, tambahkan daun kemangi dan tomat yang telah dipotong bersama dengan larutan asam jawa. Berikan beberapa cabe untuk menambah rasa pedas sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Nila Asam Pedas:
- Cuci bersih nila. Balurkan dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar
- Didihkan air. Masukkan serai. Masukkan bumbu yang sudah di ulek kasar. Masukkan Gula Garam dan kaldu.
- Masukkan ikan. Diamkan sebentar. Masukkan air asam jawa. Setelah ikan hampir matang, masukkan irisan cabe hijau dan rawit merah.
- Masukkan duo tomat. Tunggu hingga agak layu. Setelah semuanya hampir matang sempurna, masukkan daun kemangi.
- Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan.
Jadi tidak ada salahnya mencoba membuat Sop ikan Nila Segar tersebut. Kuah Asam Ikan Indonesia Dan Tempe Marinasi Sambal Penyet. Cara Membuat Sop Ikan Gurame Kemangi. Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan nila asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
