Sedang mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nila bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila bakar:
- Siapkan 1 kg ikan nila merah isi 8
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Langkah-langkah menyiapkan Nila bakar:
- Lumuri ikan yg sdh dibersihkan dgn jeruk nipis biarkan bbrp saat
- Cuci ikan dan lumuri dgn garam secukupnya biarkan bbrp saat
- Goreng ikan tp jgn terlalu kering yaaa… Sisihkan
- Haluskan, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kemiri & cabe lalu goreng
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, kecap secukupnya tes rasa
- Masukan ikan yg sdh digoreng kedalam bumbu dan balurkan biar meresap bumbunya, biarkan
- Klo sdh dirasa bumbunya meresap, panggang ikan di teplon dialasi daun pisang
- Balik ikan agar warnanya cantik jgn terlalu lama manggangnya
- Angkat sajikan
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
