Lagi mencari ide resep ikan nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nila Bakar Teplon 💕 enak lainnya. Hay bunda, kali ini saya membuat Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap Special, ini sangat mudah sekali bun cara bikinnya, bagi kalian yang ingin membuat Resep. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Bakar:
- Siapkan 1 kg ikan nila, bersihkan
- Siapkan 🌶️bumbu halus
- Siapkan 1 jari jahe
- Sediakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 jari lengkuas
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 10 buah cabe merah keriting (atau 2 sdm cabe merah halus)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir sebagai penyedap
- Sediakan 🌶️bahan tambahan
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 🌶️bumbu daun
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
Cara membuat Ikan Nila Bakar:
- Giling/haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis didalam wajan tambahkan bumbu daun, tumis sampai harum dan matang
- Balurkan bumbu yang sudah ditumis ke ikannya sampi semuanya terbalur, sisakan sedikit untuk polesan ketika ikan dibakar
- Sisa bumbu, tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis, aduk rata
- Panggang ikan pakai teflon atau panggangan ikan sambil dipoles sesekali dengan bumbu olesan, panggang sampai matang.
Jika Anda punya alat pemanggang arang, Anda bisa membuat ikan nila bakar sendiri di rumah. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah. Kulit ikan nila mempercepat penyembuhan luka bakar pada kulit. ncbi.nlm.nih.gov. Lima-Junior melaporkan bahwa kandungan kolagen yang sangat tinggi di dalam kulit ikan nila membantu sel-sel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
