Anda sedang mencari ide resep ikan nila bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bakar ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar Ungkep memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar Ungkep:
- Siapkan 4 ekor ikan nila
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm margarin dan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 9 buah cabai keriting merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan Sedikit kemiri, ketumbar, dan merica
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bakar Ungkep:
- Panaskan margarin dan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai
- Masukkan ikan, baluri dengan bumbu sampai merata
- Tambahkan air, gula, dan garam secukupnya
- Masak sampai kuah menyusut
- Bakar ikan dengan panggangan arang
- Sajikan dengan sambal matah
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
