Anda sedang mencari inspirasi resep ikan goreng sambal cobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng sambal cobek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng sambal cobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan goreng sambal cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Goreng Sambal Cobek menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Goreng Sambal Cobek:
- Ambil 1/2 kg Ikan Nila
- Sediakan Bahan Sambal:
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang merah goreng
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa/kluwak
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil Garam
- Gunakan 100 mL Air panas
Cara menyiapkan Ikan Goreng Sambal Cobek:
- Taburi ikan dengan garam hingga merata dan diamkan selama 5 menit agar garam menyerap
- Uleg semua bahan sambal di atas cobek hingga halus dan sisihkan
- Goreng ikan hingga garing agar lebih enak
- Untuk penyajian, tuang air panas pada sambal yang masih ada di cobek, aduk hingga sambal tercampur dgn air
- Letakan ikan goreng ke dalam cobek lalu penyet-penyet hingga sambal menyerap pada ikan
- Ikan goreng sambal cobek siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Goreng Sambal Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
