Gulai Ikan Nila ala Keke
Gulai Ikan Nila ala Keke

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan nila ala keke yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila ala keke yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila ala keke, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan nila ala keke yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila ala keke yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Nila ala Keke menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Nila ala Keke:
  1. Siapkan 4 ekor ikan nila, potong 2 (kepala dan ekor)
  2. Gunakan 10 bh kacang panjang, potong kira2 5cm an
  3. Siapkan 1 ltr santan
  4. Sediakan 12 bh cabe merah, haluskan
  5. Siapkan 5 bh bawang merah, haluskan
  6. Ambil 2 bh bawang putih, haluskan
  7. Gunakan 2 cm jahe, haluska
  8. Sediakan 1 cm kunyit,haluskan
  9. Gunakan 2 cm lengkuas,haluskan
  10. Sediakan 5 bh asam kandis,haluskan
  11. Sediakan 3 btg daun ruku2
  12. Gunakan 3 lbr daun asam
  13. Siapkan 2 lbr daun salam
  14. Gunakan 1 btg sereh memarkan
  15. Sediakan 1 lbr daun kunyit
  16. Sediakan secukupnya garam
  17. Siapkan secukupnya minyak u/menumis
  18. Siapkan 15 bh cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Nila ala Keke:
  1. Tumis semua bumbu halus dengan semua daun2an, masukkan santan. Aduk santan hingga mendidih, jangan ditinggal, nanti jd pecah santan.
  2. Masukkan ikan dan kacang panjang, masak hingga matang. Jangan lupa beri garam dan asam kandis serta cabe rawit. Tes rasa. Kalo udah matang angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Nila ala Keke yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!