Lagi mencari inspirasi resep nila goreng dengan sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng dengan sambal tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila goreng dengan sambal tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila goreng dengan sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nila goreng dengan sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Goreng dengan Sambal Tomat menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila Goreng dengan Sambal Tomat:
- Sediakan 2 ekor nila
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Bahan Sambal Tomat
- Ambil 2 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 6 cabe rawit
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Nila Goreng dengan Sambal Tomat:
- Bahan marinasi dihaluskan semua.
- Tumis bumbu marinasi terlebih dahulu agar lebih meresap ke ikan nila. Setelah harum masukkan air 100 ml. Jika sudah mendidih matikan api. Lalu tuang pada nila.
- Diamkan minimal 1 jam. Setelah itu baru digoreng.
- Untuk sambal. Rebus duo bawang, tomat, cabe. Kemudian tiriskan
- Haluskan semua bahan sambal
- Tumis bahan sambal tambahkan daun jeruk, garam, kaldu. Tunggu hingga mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila Goreng dengan Sambal Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!