Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Asam Manis:
- Siapkan 500 gr ikan nila
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah Lemon/jeruk nipis
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan sesuai selera Cabe merah
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan secukupnya Nenas
- Ambil 2 sdm Saus tomat
- Ambil 2 sdm Saus cabe
- Sediakan 1 sdm Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Serai
Cara membuat Ikan Nila Asam Manis:
- Lumuri ikan nila yang telah dibersihkan dengan jeruk nipis/lemon dan garam secukupnya. Diamkan selama 10 menit
- Bersihkan ikan nila yg dilumuri lemon dan lumuri dengan penyedap rasa.
- Goreng ikan nila dengan minyak panas dengan api sedang sampai ikan berwarna kecoklatan
- Siapkan bumbu yg digiling yaitu cabe merah, jahe, bawang merah 2 siung dan bawang putih 2 siung. Iris bawang bombay, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Iris wortel sesuai ukuran yg diinginkan.
- Tumis bawang bawangan yang telah diiris, masukkan serai yg dimemarkan. Setelah cukup layu dan wangi masukkan bahan yg digiling dan ditumis selama 2 menit. Masukkan saus cabe, saus tomat, kecap dan penyedap rasa. Setelah itu masukkan wortel
- Setelah wortel matang, tambahkan sedikit air dan masukkan nenas yg telah dipotong potong. Tunggu sampai matang, koreksi rasa.
- Setelah saus asam manis matang, kemudian dihidangkan diatas ikan nila yang telah di goreng dan siap untuk dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
