Anda sedang mencari ide resep sop ikan nila asam glugur kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan nila asam glugur kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan nila asam glugur kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan nila asam glugur kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sup ikan gurame merupakan salah satu kuliner yang sangat populer sup gurame dimasyarakat, tentunya bukan itu saja yang sangat. Nah, sop ikan Batam biasa memakai fillet ikan nila atau tenggiri. Nikmati langsung selagi hangat ditemani nasi putih, taburan Sajian ikan ini berupa ikan masak kuah kuning dengan citarasa pedas, asam, gurih, dan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan nila asam glugur kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah rawit merah
- Sediakan 3 buah tomat hijau ukuran kecil
- Siapkan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri ambil batangnya saja
- Gunakan 1 ikat kecil daun kemangi (sesuai kebutuhan n selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 3 sdm mentega untuk menumis
- Ambil 1/2 kg ikan nila merah
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Air matang
- Ambil 1/4 sdt Kaldu Jamur (optional boleh di skip)
Salah satu cara yang paling ampuh untuk memperbaiki mood yang sedang turun adalah dengan makan. Mencoba aneka resep sop ikan menjadi pilihan yang patut. Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering. Untuk menambah rasa seger alaminya saya menggunakan asam glugur kering.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering:
- Bersihkan ikan dan potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera Moms, lalu taburi dengan garam, diamkan selama 15 menit
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan menggunakan 3sdm mentega. Setalah harum, masukkan lengkuas yang sudah digeprek, jahe yang sudah digeprek dan daun salam. Tumis sampai berwarna cokalat muda, setelah itu tambahkan air matang secukupnya lalu masukkan ikan nila yang sudah digarami.
- Setelah ikan nila masuk, tambahkan ke dalam kuah ikan 1 lembar asam glugur kering, tomat hijau yang sudah dipotong, tomat merah, batang daun seledri, rawit merah lalu tutup wajannya dan diamkan selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, tambahkan ke dalam kuah ikan daun bawang dan daun kemangi lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya dan sesuai selera.
- Koreksi rasa, jika sudah mendidih dan matang, angkat lalu sajikan.
Rasa asamnya yang segar serta rasa kaldu ikannya yang gurih dapat menggugah selera makan anda. Learning by Doing Garcinia astrovidis madehusin@yahoo.com. Langsing Karena Asam Gelugur - Riset praklinis dan klinis membuktikan asam gelugur berkhasiat atasi obesitas. Sedangkan harga asam gelugur yang sudah diiris tipis dan dijemur kering antara. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan nila asam glugur kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
