Anda sedang mencari ide resep ikan nila kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kuah asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini bunda masak Ikan Nila Kuah Pedas Asam Kemangi Bahan-bahanya : B. Putih Cabe Kecil Kemiri Kunyit Kencur Jahe lengkuas Daun. Bilang ke pak suami klo lagi pingin ini,pas baru matang malah ga selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila kuah asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Kuah Asam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Kuah Asam Pedas:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 2 ekor ikan kakap (saya pakai ikan nila)
- Gunakan 3 buah jeruk nipis (1 untuk penghilang amis, 2 untuk kuah, saya pakai 1 aja)
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir tomat hijau (saya skip)
- Ambil 1 butir tomat merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 biji cabe rawit merah (saya tambahin)
- Siapkan secukupnya Garam, merica dan gula pasir
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji cabe merah keriting
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 biji ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt kemiri
Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air payau, air keruh, di kolam harian, di danau toba sampai. Sup ikan nila merah kuah bening adalah hidangan utama yang mudah dibuat dirumah. Resep Sop Ikan Patin Asam Pedas.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Kuah Asam Pedas:
- Bersihkan dan bagi ikan menjadi 3 bagian.
- Lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, jahe yang sudah diiris tipis, daun jeruk, aduk hingga harum dan tercampur, lalu tambahkan air.
- Masukkan ikan, masak sampai mendidih.
- Tambahkan potongan tomat dan cabe rawit merah dan jeruk nipis
- Terakhir bumbui dengan garam, merica dan gula bubuk sesuai selera.
Ikan yang sekilas mirip dengan lele ini memiliki tekstur daging yang lembut. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Pondok Asam Pedas Pak Wahab ini menyediakan berbagai masakan ikan dan seafood yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
