Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Baca Juga Resep 'pesmol ikan nila' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Nila menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Nila:
- Siapkan 1 kg Ikan nila (isi 4 ekor)
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 65 ml santan kental (me : kara)
- Siapkan 450 ml air
- Siapkan 3 bh cabe kriting merat
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat uk kecil
- Siapkan 2 bh mentimun
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur totole
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh kemiri sangrai
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica Super Pedas. Cara Budidaya Ikan Nila Cepat panen, mudah lengkap urut per langkah.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila:
- Bersihkan ikan dan cuci bersih. Lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit. Lalu goreng ikan sampai kering. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus. Lalu blender atau ulek sampai halus.
- Siapkan minyak untuk menumis. Dengan api sedang. Tumis bumbu halus lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, serai. Tumis sampai wangi.
- Setelah itu masukan santan kental dan air. Aduk sampai mendidih. Masukan cabe kriting iris kasar, cabe rawit utuh, tomat iris kasar, mentimun iris seperti korek api buang bijinya dan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Lalu tes rasa.
- Masukan ikan yang tadi telah digoreng. Dan terakhir masukan daun kemangi. Biarkan air menyusut.
- Siap disajikan
Jika anda mencari teknik budidaya ikan nila yang uptodate dan bisa dipraktekan, anda akan menyukai panduan ini. Pernah menikmati ikan nila bumbu pesmol ala Sunda? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Resep Pesmol Ikan Nila Khas SUNDA Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
