Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Baca Juga Resep 'pesmol ikan nila' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila menggunakan 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Nila:
- Gunakan 3 ekor nila
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya cabe merah besar, iris serong
- Gunakan secukupnya cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan 4 buah cabe rawit, potong-potong
- Siapkan 2 batang bawang perai, potong-potong
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya cuka
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 buah kemiri
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica Super Pedas. Cara Budidaya Ikan Nila Cepat panen, mudah lengkap urut per langkah.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila:
- Bersihan dan cuci bersih ikan, sisihkan.
- Haluskan bumbu marinasi lalu balurkan pada ikan dan biarkan 15-30 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum.
- Tuang air lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cuka, koreksi rasa dan biarkan mendidih.
- Masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan ikan, masak hingga airnya menyusut sambil sesekali dibalik.
- Beberapa saat sebelum api dimatikan masukkan bawang perai, masak sampai layu.
- Tata pesmol ikan nila pada piring dan siap disajikan.
Jika anda mencari teknik budidaya ikan nila yang uptodate dan bisa dipraktekan, anda akan menyukai panduan ini. Pernah menikmati ikan nila bumbu pesmol ala Sunda? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Resep Pesmol Ikan Nila Khas SUNDA Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!