Bumbu Kuning Ikan Nila
Bumbu Kuning Ikan Nila

Lagi mencari ide resep bumbu kuning ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kuning ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kuning ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu kuning ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu kuning ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu Kuning Ikan Nila menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Kuning Ikan Nila:
  1. Sediakan 1 kg ikan nila
  2. Siapkan 5 bawang putih
  3. Sediakan 6 bawang merah
  4. Ambil 15 Cabe rawit setan utuhan
  5. Ambil 1/4 sdt ladaku
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  7. Sediakan 3 buah kemiri
  8. Siapkan 2 cm kunyit
  9. Siapkan 2 cm lengkuas
  10. Ambil 1 batang serai
  11. Siapkan 4 daun jeruk
  12. Sediakan 3 daun salam
  13. Ambil 2 cm jahe
  14. Gunakan 1/2 butir kelapa ambil santan
  15. Sediakan 1,5 sdt garam
  16. Sediakan 1 bungkus masako
  17. Sediakan 1,5 sdm gula
  18. Gunakan secukupnya Air

Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan.

Cara membuat Bumbu Kuning Ikan Nila:
  1. Potong ikan nila jadi 2 goreng sampai matang sisihkan dulu
  2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,ladaku, ketumbar, kemiri,kunyit,gula,garam,masako sampai halus sisihkan
  3. Geprek serei, lengkuas,jahe
  4. Panaskan minyak tumis semua bumbu halus dan bumbu lainya termasuk cabe rawit setan ya, tunggu sampai harum
  5. Masukkan ikan dan beri air secukupnya biar meresap dan air berkurang
  6. Tambahkan santan dan masak hingga mendidih dan batang, coba rasanya sudah apa belum di lidah tinggal menambahi bumbu sesuai selera
  7. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Kuning Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!