Anda sedang mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Sediakan 3 ekor ikan nila (kecil)
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya bawang bombay
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya tomat
- Gunakan secukupnya lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang serai digeprek
- Sediakan 1 buah daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil sedikit santan
- Ambil minyak goreng
- Sediakan jeruk lemon
- Sediakan secukupnya kunyit
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan nila kemudian beri perasan jeruk lemon agar hilang baunya kurang lebih 30 menit
- Uleg bawang merah, bawang putih dan garam kemudian diberi air tuangkan pada ikan tunggu sampai 10 menitan agar meresap
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan nilanya sampai matang dan kriuk dan tiriskan
- Bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kunyit) dihaluskan
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bumbu disertai lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk,daun bawang.
- Beri air sampai mendidih kemudian masukkan gula dan garam, masukkan sedikit santan tunggu sampai matang kemudian masukkan ikan nila goreng aduk rata hingga bumbu meresap kemudian diangkat dan siap disajikan.
Penasaran seperti apa resep Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
