Lagi mencari inspirasi resep nila merah bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila merah bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Apa kbre smua,,, jgn lp like n subcribe ya. kalini aq bkin nila goreng bumbu kuning, semoga bermanfaat yach.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila merah bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila merah bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila merah bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nila Merah bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila Merah bumbu Kuning:
- Sediakan 500 gr ikan nila merah (kurleb 3 ekor)
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 3 iris lengkuas, geprek
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 10-15 bh cabe rawit merah
- Sediakan Atau bs diganti dgn irisan cabe merah yaa..
- Sediakan 🍅🌶Haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil Secukupnya garam, gula putih dan kaldu jamur
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Cara membuat Nila Merah bumbu Kuning:
- Bersihkan dan cuci bahan" yg diperlukan.
- Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan hingga meresap kurleb 15 menit, lalu goreng ikan hingga matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan salam hingga matang dan harum. Bumbu harus benar2 matang yaa…lalu tambahkan air secukupnya bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan cabe rawit utuh.
- Masukkan ikan goreng ke dalam bumbu, masak sampai air terserap, koreksi rasanya.
- Sajijan dengan nasi hangat dan urap sayuran / orek tempe… endool…🤤😋
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Bumbu habang (bumbu merah) menjadi ciri khas dari nasi kuning Kalimantan. Dibuat dari cabai merah kering, gula merah dan beberapa rempah lainnya. Biasanya, ikan haruan (gabus), ayam dan telur rebus dimasak bersama dengan bumbu habang. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan segenggam daun kemangi, tunggu beberapa saat hingga bumbu menyerap ke dalam ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila merah bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
