Anda sedang mencari ide resep ikan nila bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu kuning kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi - No Santan enak lainnya. Suami lagi pengen banget makan ikan nila bumbu kuning , karena aku belum pernah coba buat makanya langsung ngechallenge diri sendiri buat masakan ini. alhamdulillah enaaak bangettt rasanya 😁😁😁 Jika dulu saya pernah memberikan resep nila kuah kuning yang sangat lezat, kali ini saya mau share resep ikan tuna bumbu kuning yang tidak kalah nikmatnya. Dengan bahan dan bumbu yang tidak rumit, menjadikan resep ikan tuna bumbu kuning kemangi ini begitu mudah dan sangat cocok dicoba siapa saja, termasuk anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bumbu kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila bumbu kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi:
- Siapkan 1,5 kg ikan nila
- Siapkan 2 genggam kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Gunakan 3 Lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1,5 santan instan kara uk 60 ml
- Gunakan 8 buah cabai rawit utuh
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdr ketumbar
- Siapkan secukupnya penyedap, lada bubuk, garam dan gula
Ikannya bisa digoreng maupun dibakar, nanti disiram dengan bumbu pecak. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi:
- Goreng ikan nila hingga garing
- Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas tumis hingga wangi
- Masukkan air dan santan, tambahkan cabai utuh aduk terus lalu tambahkan garam, gula, penyedap dan lada lalu koreksi rasa
- Masukkan ikan nila yg sudah digoreng masak hingga santan menyusut masukkan tomat daun bawang dan terakhir kemangi
- Jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan
Angkat dan sobek bagian tengah daun pepes ikan, siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Demikianlah Resep Membuat Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Gurih dan Enak yang bisa anda coba dirumah. Bahan dan cara pembuatan yang mudah tentunya tidak akan membuat anda kesulitan dalam membuat pepes ikan patin bumbu kuning kemangi ini. Nah, jika ikan nila bakar sudah matang, silahkan angkat ikan dari pembakaran tata ikan diatas piring saji dan sajikan dengan bumbu kecap sederhana yang sudah kita buat. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lezat jika disajikan dengan nasi hangat dengan diberikan perasan air jeruk nipis untuk membuat rasanya semakin lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bumbu kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
