Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila bumbu kuning rasa medok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning rasa medok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning rasa medok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bumbu kuning rasa medok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila bumbu kuning rasa medok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning rasa medok memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning rasa medok:
- Sediakan 4-5 ekor ikan nila ukuran sedang, potong 2 bagian
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek (optional)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting iris serong
- Sediakan 7 buah cabai rawit utuh (sesuai
- Sediakan selera)
- Siapkan 1 buah Tomat iris-iris
- Gunakan 65 ml santan kara
- Ambil 450 air
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai-optional)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
Secara rasa dan cara pertumbuhan, ikan ini sama dengan Ikan Nila Gift, hanya saja warnanya tidak merah. Sebagian masyarakat lebih menyukai warna Ikan nila SRIKANDI ini mirip dengan ikan nila salina, tujuannya sam-sama untuk dibudidayakan di air payau yang kadar garam (salinitasnya) tinggi. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.
Cara menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning rasa medok:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sejenak (+-20menit)
- Haluskan bawang putih dan garam lalu balur ke ikan sebelum di goreng. Atau bisa juga langsung digoreng tanpa dibumbui.
- Siapkan minyak panas, goreng ikan hingga matang.
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, tumis hingga harum.
- Masukkan santan dan air, tambahkan cabai merah dan cabai rawit dan tomat. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan goreng, dan tunggu hingga air sedikit menyusut agar bumbu meresap dengan baik. Jika sudah, masakan siap disajikan!
- Note : pada masakan kali ini saya skip serai dan lengkuas karena habis dan belum belanja. Tapi rasanya tetap enakkk. Jadi jika ada bumbu yang tidak ada di rumah, tetap bisa memasak ikan ini yaa! Yang penting ada bawang2an dan kunyit😅
Dalam melakukan kegiatan memancing ikan nila, kita diharuskan memakai sebuah teknik memancing serta memilih umpan yang paling disukai oleh ikan, teritama ikan yang akan kita cari (ikan Umpan Paling Jitu Ikan Nila Kolam. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Selain itu, alasan lain yang membuat Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu kuning rasa medok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
