Anda sedang mencari inspirasi resep nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Cara Membuat Bumbu Racikan Kuning Tanpa Santan: Setelah ikan didiamkan, sekarang siapkan penggorengan, berikan minyak goreng kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas. Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak:
- Gunakan 1/2 kg Nila
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam, lada, penyedap rasa
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah keriting, iris
- Sediakan 5-6 buah rawit merah
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan Ketumbar bubuk
Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak. Resep Ikan Nila Goreng Kuning Yuk Masak Untuk Pemula Enak Dan Mudah Catur Guna Ang. Resep Bumbu Ungkep Ikan Untuk Stok Di Kulkas. Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap.
Cara menyiapkan Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak:
- Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam dan jeruk nipis. Tunggu hingga 15 menit. Lalu bilas hingga bersih
- Uleg smua bumbu halus. Lalu rebus air, masukan bumbu halus beserta lengkuas, jahe dan sereh yg sdh digeprek. Lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan daun salam, daun jeruk, garam, lada, penyedap, cek rasa. Jika sdh dirasa pas, masukan ikan, hingga ikan bnar2 tenggelam. Jgn dibalik2 agar ikan tdk hancur.
- Lalu masukan irisan cabe, rawit utuh, daun bawang. Ungkep ikan hingga air sdkit surut. Lalu terakhir masukan tomat. Ungkep sbntar.
- Ikan Nila bumbu ungkep siap disajikan. Cocok untuk yg sedang diet gula.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Setelah bumbu ungkep siap, siapkan wajan atau panci, masukan bumbu tersebut, tumis dengan sedikit minyak hingga baunya tercium. Masukkan air secukupnya, kemudian rendam ayam yang sudah dibersihkan tadi. Ungkeb ayamnya hingga bumbu meresap dan airnya berkurang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila bumbu kuning (ungkep) tanpa minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
