Lagi mencari inspirasi resep ikan peda balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan peda balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan peda balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan peda balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mukbang kali ini sama jengkol balado.ikan asin peda.kangkung.sambal. Balado jengkol + ikan peda +kangkung & sambal. Kali ini Dapur Vempidou akan memasak ikan peda goreng sambal balado atau bisa jg disebut ikan peda sambal lado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan peda balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Peda Balado memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Peda Balado:
- Gunakan 1 kg ikan peda (bisa telur, tongkol atau nila maupun ikan lain)
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Sediakan Kecap Inggris
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saus raja rasa
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe keriting (jika suka lebih pedas)
- Sediakan 1 biji tomat besar
- Gunakan 1 batang lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 biji kemiri
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Lihat juga resep Peda Sambel Jengkol enak lainnya. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai.
Langkah-langkah membuat Ikan Peda Balado:
- Haluskan bumbu halus dan gula merah kemudian tumis dengan 6 sdm minyak goreng, tumis hingga wangi lalu masukkan 250 ml air.
- Goreng ikan hingga setengah matang.
- Masukkan ikan dan sereh geprek.
- Biarkan bumbu meresap dan air berkurang dan mengental.
- Masukkan gula, garam, lada, kecap inggris dan saus raja rasa.
- Cek rasa dan selesai.
Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Ikan teri dengan bumbu balado ini memang bisa dijadikan sebagai lauk ketika makan. Setelah merasakan dan menikmati sajian olahan teri bumbu balado pasti penikmatnya akan merasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Peda Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
