Lagi mencari ide resep nila asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Manis Pedas memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Asam Manis Pedas:
- Sediakan 2 ekor ikan nila (agak besar)
- Sediakan 1 sdm air lemon / jeruk nipis
- Gunakan Bahan pencelup:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 150 ml (campur jd 1 dan aduk rata)
- Siapkan Bahan Saus:
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan 8 bh cabe merah (iris serong)
- Sediakan 5 bh vabe rawit (iris serong)
- Ambil 1 btg daun bawang (iris serong)
- Gunakan 1 bh wortel (potong korek api)
- Siapkan 1 siung bawang bombay (iris halus)
- Ambil 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Siapkan Garam, gula, lada
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
- Ambil 1 sdt air lemon / jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Sediakan 350 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Resep Ikan Nila Asam Pedas Manis Ala Restoran. Gurame Asam Manis Gampang Dan Enak Bangett. Cara Memasak Sarden Mantap Dan Enak. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ikan dan kerat bagian punggungnya, marinade dengan air lemon, sisihkan.
- Masukkan ikan dalam bahan pencelup. Panaskan minyak, goreng ikan dengan api sedang supaya ikan matang sampai ke dalam dan kulit ikan tidak cepat gosong.
- Lelehkan mentega dan tumis duo bawang sampai harum. Masukkan duo cabe dan wortel, aduk rata. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal dan aduk rata. Ketika wortel sudah mulai lunak, masukkan daun bawang dan air lemon. Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa, terakhir masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental dan meletup. Matikan api, sajikan.
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga Lada bubuk secukupnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
