Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan nila menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan nila:
- Siapkan 800 g ikan nila besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 3 bh kemiri
- Gunakan 4 lbr cabe merah kering rendam air panas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 lb daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Ambil 65 ml Santan kara
- Siapkan 500 ml Santan encer
- Ambil 1 ruas kecil kayu manis
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara membuat Gulai ikan nila:
- Ikan nila bersihkan potong ukuran besar taburi garam dan jeruk nipis
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, lombok merah kering yg sdh drendam air panas, kunyit
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, tambahkan santan ancer didihkan
- Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, sereh, air asam jawa
- Masukkan santan kental dan ikan, didihkan sebentar sajikan
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
