Lagi mencari inspirasi resep sup nila asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup nila asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Sup Ikan Kuas Asam Pedas: Pertama, silahkan lakukan dengan menyiapkan wajan dan panaskan sedikit minyak diatasnya. Baru masukkan ikan nila yang sudah disiapkan dan masak hingga tekstur ikan matang dan bumbunya meresap kedalam ikan secara merata. Ceritanya Bunda lagi bikin Sup Nila Asam Pedas Oleh Riskyu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup nila asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup nila asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Nila Asam Pedas memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Nila Asam Pedas:
- Gunakan 2 ekor ikan nila (1/2kg), bersihkan, potong 2, kerat, lumuri air jeruk nipis/jeruk kunci & garam, diamkan 10menit
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Gunakan 1/2 jempol jahe, memarkan
- Sediakan 1/2 jempol lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 bh belimbing wuluh, potong2
- Ambil 2 bh tomat merah, potong 4
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 4 bh bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Siapkan 15 bh cabe rawit, biarkan utuh
- Sediakan 5 bh cabe hijau, potong serong
- Siapkan 2 bh cabe merah, potong serong
- Siapkan 3 sdm air asam jawa (saya skip)
- Sediakan garam,gula,penyedap
- Sediakan 1200 ml air
- Siapkan sedikit air perasan jeruk nipis (opsi)
- Sediakan minyak utk menumis
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api.
Langkah-langkah membuat Sup Nila Asam Pedas:
- Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bawangmerah,bawangputih,cabe merah,cabe hijau,jahe,lengkuas,daun salam dan serai. Tumis hingga harum. Masukkan tomat,cabe rawit,belimbing wuluh dan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan nila goreng. Tambahkan (air asam) garam,gula,penyedap. Aduk rata. Cicipi. Bila kurang asam bisa tambahkan perasan jeruk nipis biar tmbh seger) Angkat. Tuang ke mangkok. Sajikan.
Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya Thanks resepnya. Masakan Thai memang pedas dan enak sekali ya. Sesetengah orang memang tidak suka bau daun ketumbar tetapi daun inilah yang. Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup nila asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
