Lagi mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nila bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nila bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila bakar memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila bakar:
- Ambil 1 kg ikan nila
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus untuk menggoreng ikan:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Bumbu oles untuk bakar:
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm gula merah
- Siapkan 5 sdm Kecap
- Gunakan 3 sdm Mentega
- Ambil 1 sdt garam
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Langkah-langkah menyiapkan Nila bakar:
- Cuci bersih ikan nila, potong & beri sayatan dibadan ikan agar bumbu mudah meresap, beri jeruk nipis
- Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan 15 menit
- Goreng ikan hingga matang, lalu lumuri dengan bumbu oles.diamkan selama 30 menit.
- Bakar ikan di teflon dengan api kecil, jangan lupa bolak balik, masak hingga berubah warna.Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
