Anda sedang mencari inspirasi resep nila dan terong kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila dan terong kuah asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila dan terong kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nila dan terong kuah asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Nila dan terong kuah asam pedas. Masak buat ngosongin isi kulkas, cuma sisa nila dan terong. Lihat juga resep Nila Asam Pedas Saos Tiram enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila dan terong kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila dan terong kuah asam pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila dan terong kuah asam pedas:
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Ambil 4 butir terong bulat lalap
- Gunakan 1 bungkus asam kandis, di cairkan
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 butir jeruk nipis (boleh skip kalau kurang suka asam)
- Ambil 1/2 sdt bumbu inti putih
- Sediakan 1/2 sdt bumbu inti kuning
- Ambil 2-4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya cabai rawit
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya gula (aku pakai gula diabet 1/2 bungkus)
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air
Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. ikan goreng lalu aduk hingga merata dan ikan terbalur bumbu. Bagi yang suka pedas, resep ikan bumbu asam manis pedas kali ini sangat enak… Lalu aduk-aduk merata dan masak hingga saus mendidih. Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan secara merata.
Cara membuat Nila dan terong kuah asam pedas:
- Goreng tumis (saute) ikan nila diatas teflon dengan sedikit minyak sampai kulit ikan mengering.
- Sambil menunggu ikan kering, siapkan bawang putih untuk diiris tipis, laos diiris tebal, terong bulat diiris segitiga.
- Tumis bumbu inti, laos, bawang putih dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan terong, cabai rawit, air asam kandis, air jeruk nipis, air secukupnya, garam, gula, lada, kaldu, rebus sampai terong matang dan koreksi rasa. (aku daun jeruknya banyak soalnya suka banget sama wangi masakan yang kuat)
- Setelah mendidih, masukkan ikan nila yang sudah di saute, rebus selama 3 menit bolak balik agar bumbu meresap ke dalam ikan.
Nah, kini anda akan siap mengangkat sajian sedap ikan nila asam manis yang enak dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu asam manis yang enak. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nila dan terong kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
