Anda sedang mencari ide resep sup nila asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup nila asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup nila asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup nila asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) enak lainnya! Sup ikan nila sayuran asam pedas. Lihat juga resep Nila Asam Pedas Saos Tiram enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup nila asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Nila Asam Pedas menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Nila Asam Pedas:
- Gunakan 2 ekor nila ukuran besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat segar
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu jamur/penyedap rasa (boleh skip)
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak utk menumis
Cita rasa ikan yang lezat ditambah dengan kuah gurih hangat, akan semakin menambah nafsu makan kita. Sup ikan di Indonesia biasa ditemukan dengan bahan da Sup Ceker Asam Pedas. Apabila telah matang, silahkan angkat hidangan sup ikan nila asam pedas ini kedalam wadah dan sajikan bersama dengan nasi hangat selagi masih panas. Demikian resep dan cara membuat hidangan sup ikan nila asam pedas berkuah yang enak dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Nila Asam Pedas:
- Cuci bersih nila, potong menjadi 2 atau 3 bagian. Beri perasan air jeruk nipis agar tidak amis.
- Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay
- Uleg kunyit, geprek sereh.
- Panaskan minyak, masukkan 3 jenis bawang kemudian sereh dan daun jeruk, setelah itu masukkan kunyit. Aduk2 sampai harum
- Masukkan air tunggu sampai mendidih
- Masukkan cabai yg sudah dibelah tengahnya, dan nila yg sudah dipotong2.
- Masukkan air asam jawa, beri garam dan penyedap rasa. Kemudian tunggu sampai mendidih dan ikan matang.
- Masukkan irisan tomat aduk sampai tomat cukup matang
- Terakhir masukkan daun kemangi, selesai.
- Bisa dimakan dengan nasi hangat. Pas makan, biasanya cabainya saya hancurkan biar makin pedas. Tergantung selera, ini cabainya dikit krn serumah yg doyan pedes cuma saya hehe.
Lihat juga resep Sop Gurame Asam Pedas enak lainnya. Bagi yang suka pedas, resep ikan bumbu asam manis pedas kali ini sangat enak… Resep Masakan Asam Manis Ikan Nila untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Asam Manis Ikan Nila ini ke rekan anda ya. Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Sup Asam Pedas Ikan Kakap Merah yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana menjadikan masakan ini favorit kebanyakan masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup nila asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
