Anda sedang mencari inspirasi resep nila asam pedas ibuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila asam pedas ibuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mon maap harusnya asam pedasnya pakai buah nanas setengah matang. Karena lagi ga boleh makan nanas jadinya gaditambahin kedalam masakan asam pedasnya. Mon maap harusnya asam pedasnya pakai buah nanas setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila asam pedas ibuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila asam pedas ibuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila asam pedas ibuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila asam pedas ibuk menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila asam pedas ibuk:
- Ambil Ikan nila 3 ekor total berat ± 1 kg
- Gunakan 3 sdm Bawang merah halus
- Siapkan 3 sdm Bawang putih halus
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 sdt kunyit halus
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt jahe halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kemiri bubuk
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1,5 iter air
Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Masak dengan bahan seadanya gk repot tapi tetap nikmat.
Langkah-langkah membuat Nila asam pedas ibuk:
- Tumis bawang merah, putih, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit, lada, dan cabe merah giling kedalam minyak goreng masak hingga harum dan sedikit matang. Masukan daun salam dan sereh kedalam tumisan. Masak kembali hingga bumbu tumisan masak.
- Tambahkan air kedalam tumisan kemudian biarkan hingga mendidih tambahkan gula, kaldu ayam dan garam secukupnya aduk rata, cek rasa. (jadilah bumbu kuah asam pedas)
- Cuci bersih ikan, 1 ikan dapat dipotong menjadi 2 bagian atau sesuai selera. Masukan ikan kedalam kuah asam pedas dan masak hingga ikan matang. Sajikan dengan nasi putih.
Silahkan mencoba resep " IKAN NILA ASAM PEDAS ". Dijamin enakkkkkkkk gurihh asem pedasnya mantap kali we😄. Ikan Nila Asam Pedas Nanas * sumber: selerasa.com. Ikan memang paling cocok dimasak asam manis, kalau yang suka pedas, boleh tambah cabai atau saus sambal sesuai selera. Soalnya, rasa masam dan pedas memang bisa menutupi rasa amis ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila asam pedas ibuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
