Sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Baca Juga Resep 'pesmol ikan nila' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan Nila:
- Siapkan 2 Ekor Ikan Nila
- Siapkan 1 Ikat Kemangi
- Gunakan 1 bks Santan Kara (65ml)
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Ambil 2 btg Sereh (Memarkan)
- Sediakan 2 cm Lengkuas (Memarkan)
- Sediakan 2 cm Jahe (Memarkan)
- Ambil 250 ml Air
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 7 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 btr Kemiri (Sangrai)
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap Rasa
- Siapkan Bumbu Rajang
- Ambil 1 Buah Mentimun
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Gunakan 10 Buah Cabe Merah Utuh
- Gunakan 3 Buah Cabe Merah Keriting
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Resep Ikan Lele Bumbu Rica Rica Super Pedas. Cara Budidaya Ikan Nila Cepat panen, mudah lengkap urut per langkah.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Nila:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan sekitar 15 menit. Kemudian goreng jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan dahulu.
- Siangi dan cuci bersih kemangi. Ambil daunnya saja.
- Siapkan dan cuci bersih bumbu-bumbunya. Antara bumbu rajang dan bumbu halus dipisah saja agar tidak tercampur. Mentimun potong korek api, tomat potong tipis dan cabe keriting potong serong.
- Haluskan bumbu menggunakan blender. Bisa juga diuleg ya.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan, tambahkan air lalu aduk rata. Tunggu mendidih.
- Masukkan mentimun, tomat dan cabe keriting. Aduk rata.
- Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi rasanya. Masukkan ikan dan jangan lupa tambahkan cabe rawit utuhnya. Aduk rata.
- Terakhir masukkan kemangi. Aduk-aduk kuahnya dan bolak-balik ikannya agar bumbu meresap. Angkat.
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Jika anda mencari teknik budidaya ikan nila yang uptodate dan bisa dipraktekan, anda akan menyukai panduan ini. Pernah menikmati ikan nila bumbu pesmol ala Sunda? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Resep Pesmol Ikan Nila Khas SUNDA Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
