Anda sedang mencari inspirasi resep arsik nila ala nonny♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik nila ala nonny♡ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Here is how you achieve it. Lihat juga resep Arsik Ikan Kakap enak lainnya.. Nah untuk menyambutnya makan malam dirumah,salah satu hidangannya kumasakkah Arsik Nila.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik nila ala nonny♡, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik nila ala nonny♡ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan arsik nila ala nonny♡ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Arsik Nila Ala Nonny♡ menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik Nila Ala Nonny♡:
- Ambil 600 gr ikan Nila/ 1 ekor
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1,5 sdt Gula merah
- Gunakan 3 Cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 7 batang serai,memarkan
- Gunakan 3 lbr salam
- Siapkan 3 asam gelugur
- Siapkan Kacang panjang/sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat besar potong2
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lembar pandan
- Gunakan Kecombrang secukupnya,potong kasar
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 350 cc air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 butir andaliman
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 7 cabe rawit
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Siapkan 9 butir kemiri
- Ambil 5 cm kunyit bakar
- Ambil 3 cm jahe
Tiba-tiba aja kemarin aku pengen makan ikan mas arsik. Untuk menu sehari-hari, boleh-boleh saja kita mengganti ikan mas ini dengan ikan air tawar lain seperti mujair, lele atau nila. Meskipun enak, dalam adat Batak tidak semua orang boleh disuguhi arsik. Kepada Tulang (paman dari pihak ibu), kita tidak boleh menghidangkan masakan ini karena ada masakan lain yang lebih pantas/ cocok.
Cara membuat Arsik Nila Ala Nonny♡:
- Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan.Bersihkan ikan,limuri dengan jeruk nipis,potong2 kacang panjang,disihkan
- Blender bumbu yg harus dihaluskan
- Tumis bumbu halus dg minyak hingga wangi,masukan bumbu lainnya.susun serai& letakkan ikan diatasnya,siram2 ikan dg bumbu.Tuang 350 cc air.biarkan sedikit mengental.
- Masukkan kacang panjang & tomat.tutup sekitar 10 menit,jangan lupa koreksi rasa.
- Arsik Ikan Nila Ala Nonny siap dihidangkan.Rasanya yg pedas gurih,serta wanginya sangat menggugah selera.
Pertama sekali bersihkan ikan mujair/lele/nila atau ikan mas. Belah dua dengan potongan panggang supaya daging bisa matang dengan sempurna. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam sampai merata. Kemudian panggang ikan dengan bara api atau dengan teflon anti lengket. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Nila Ala Nonny♡ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
