Sedang mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila bakar menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila bakar:
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus untuk menggoreng ikan:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil Bumbu oles untuk bakar:
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm gula merah
- Siapkan 5 sdm Kecap
- Siapkan 3 sdm Mentega
- Gunakan 1 sdt garam
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Cara membuat Nila bakar:
- Cuci bersih ikan nila, potong & beri sayatan dibadan ikan agar bumbu mudah meresap, beri jeruk nipis
- Lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan 15 menit
- Goreng ikan hingga matang, lalu lumuri dengan bumbu oles.diamkan selama 30 menit.
- Bakar ikan di teflon dengan api kecil, jangan lupa bolak balik, masak hingga berubah warna.Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
