Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh). Kk ipar makan gule ikan gurame. Kk ipar makan gule ikan gurame.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh):
- Gunakan 4 ekor ikan nila sedang 🐟 (potong 2, jadi pala dan buntut)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis kecil
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan bahan halus:
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan bahan tambahan :
- Siapkan 2 lembar daun salam (gapake, abis)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (aku banyakin biar wangi)
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 6 buah belimbing wuluh (bisa ganti asam jawa)
- Gunakan secukupnya air (aku lupa berapa banyak airnya,pokoknya ga encer tp ga kental juga) bisa ganti pake santan 5cangkir
- Ambil secukupnya gula pasir (aku pake gula aren)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 15 buah cabai rawit ijo
Kuah asam pada suatu makanan selalu mampu menggoda selera makan di kala siang hari. Apalagi, rasa asam itu berasal dari buah belimbing wuluh atua belimbing sayur. Pastinya, kuah ini akan memiliki cita rasa khas. Ditambah lagi yang dimasak pada resep ini adalah ikan nila.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh):
- Bersihkan ikan dan potong2. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis secukupnya. Taro chiller kulkas. Diemin 15 menit. Keluarin,terus goreng sampai kecoklatan agak garing. Matang,angkat. Sisihkan
- Siapkan bumbu2 halus. Ulek atau blender semua bumbu halus. (aku blender pake air dikit,terus potong2 bumbunya dulu biar ga nyangkut di blade blendernya *pengalaman)
- Tumis sampai wangi bumbu halus dan daun2an.tambahkan air,cabai rawit dan belimbing.masak sampai air mendidih lalu tambahkan garam,gula atau kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan ikan. Masak sampai meletup2 dan agak asat. Matikan,kompor. Siap dihidangkan selagi hangat, pake nasi anget. Hmmm jadi laper nih 🍚😊
- Selamat mencoba 😊
Kk ipar makan gule ikan gurame. Selain rasanya yang nikmat dan lezat, resep masakan ikan ini banyak mengandung vitamin dan zat zat penting lainnya yang sangat dibutuhkan oleh tubuh lho, seperti kalsium, protein, vitamin A, fosfor dan yang lainnya. Bumbu gulai masin diantaranya serai, cabai, daun salam, dan daun jeruk. Sementara bumbu halusnya terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
