Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan nila ala magelang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan nila ala magelang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan nila ala magelang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan nila ala magelang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Dalam video kali ini saya akan. Panen ikan nila dari kolam. langsung dech dibuat mangut. #ikan #ikannila #masak #mangutikannila.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan nila ala magelang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Ikan Nila ala Magelang memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Nila ala Magelang:
- Siapkan 5 ekor ikan Nila
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Ambil 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Utama :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 3 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 3 buah cabe hijau iris
- Gunakan 1 buah tomat merah iris
- Sediakan 3 cm jahe di geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas di geprek
- Gunakan 2 batang serai di geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya gula pasir & gula merah
Ikan Nila mempunyai kemiripan dengan ikan Mujair untuk kemudahannya dipancing. Ikan Lezat yang Hanya Ada di Kali Progo. Mangut Enak di Warung Makan Sehati [image source]. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Nila ala Magelang:
- Bersihkan ikan dan kucuri dengan jeruk nipis & garam, diamkan selama 30 menit kemudian goreng sampai matang, sisihkan
- Haluskan bumbu utama sampai halus
- Tumis bumbu utama sampai harum, masukkan bumbu tambahan
- Tambahkan santan kelapa, gula pasir & gula merah
- Tunggu sampai kuah santan mendidih & rasanya sudah pas
- Masukkan ikan nila yg sudah digoreng, didihkan kembali
- Angkat & sajikan
Coba aja resep Mangut Ikan Nila berikut ini, yuk! Kerat-kerat ikan nila, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Ikan nila ini biasanya hidup di rawa, danau atau sungai yang memiliki air sedikit keruh. Alasan utama ikan nila tidak mau makan adalah karena airnya keruh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Nila ala Magelang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
